Zeewolf, eend en zalm

Naast onze vaste menukaart serveren wij de volgende seizoensgerechten:

  • Zeewolf
    court bouillon, selderij, wortel, bosui, aardappel, saffraan 19,75
  • Pulled duck
    lauwwarme salade, geconfijte eend, zoete paprikachutney, grapefruit, vijgen
    klein 9,75 / groot 14,75
  • Gemarineerde zalm
    frisse salade, avocado, komkommer, gekookt eitje, pompoenpitten, cherrytomaat, witlof
    klein 9,75 / groot 14,75