Coquilles, confit de canard en lava cake

Naast onze vaste menukaart serveren wij de volgende seizoensgerechten:

  • Coquilles
    honing-truffellak, limoen-mayonaise, Serranohamkruim, waterkers, beurre de Paris 12,75
  • Confit de canard
    hete bliksem, rode kool, calvadosjus, gevogelteglace, crumble Knol’s koek 20,75
  • Lava cake
    pure chocolade, vanille, crazy nuts, passievruchtijs, frambozencoulis 7,50